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内酯豆腐丝汤在寒冬给您的胃一份温暖
  • 发布时间:2018/10/25
  • 发布人:admin
  • 浏览次数:83

心里对美食,对美食的制作者总是怀有无比的敬意和崇拜,但这不妨碍我对那些美食技法的模仿和尝试。美食的制作是个神秘的世界,中国地域的广阔让美食的制作技艺多样化,历史的悠久又让美食的制作充满了神秘。

    内酯豆腐从磨浆、煮浆、滤浆到冲浆,一键式正通内酯豆腐机完成。通过精细磨浆、曲线煮浆,并使用细密的特殊过滤布滤浆,最后用最佳精确温度冲浆,内酯豆腐机制作出的豆腐具有传统家里做的豆腐的特色,而且比传统家里做的豆腐味道更好,香浓嫩滑,更有营养,身体也特别容易吸收。除了核心技术的突破,豆腐机在设计上也考虑了实用和便利。特殊的滤网设计容易清洗,电机在低温环境工作更安全,寿命也更长。正通内酯豆腐机让生活更美味。




我爱美食,美食的味道是悠远的绵长的永驻心头的馨香。
    内酯豆腐、干贝、黄瓜、精盐、胡椒粉、业余厨子一名 用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于内酯豆腐的倒出,保持豆腐的完整。
  沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐,翻转过来,用刀把豆腐轻轻托出。切掉表面豆腐带有logo的部分。
  用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切薄片,动作慢了反而切不薄。用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平,有利于下步的切丝。
  同样用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切丝,最好是有人帮着往菜刀上泼一点水,可以防止菜刀黏连豆腐丝。
用把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里,慢慢的滑散备用。
黄瓜去皮,切细丝。锅里做少许清水放入泡发的干贝,开小火。
  沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝,轻轻划散,小火烧开。水开后勾薄芡,加少许精盐。撒入黄瓜丝。出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
让心情随风快乐摆动



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