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作为一个新手小白，在购买全自动豆腐机时，如何辨别设备的优劣？可以从以下几个方面帮你分辨。

1、外观：全自动豆腐机通常由不锈钢或其他耐高温材料制成，合格的豆腐机外观应光滑平整，无明显划痕、凹陷、变形等问题。同时，各部件连接处应紧密牢固，无松动。

2、机器材质：全自动豆腐机的材质直接影响设备的质量和耐用性。一般来说，优质的自动豆腐机都会采用不锈钢材质，不锈钢的厚度较大，可以保证设备的强度和耐用性。

3、了解工艺：全自动豆腐机的生产工艺也会影响设备的质量。优质的全自动豆腐机设备将采用先进的数控加工等生产技术、精密铸造等，可以保证设备的准确性和稳定性。

4、控制面板：自动豆腐机上的控制面板一般都装有倒豆浆、煮豆浆、做豆腐等功能选项，以及相应的时间设置和温度调节。

5、查看证书：优质的全自动豆腐机将通过各种认证，如ISO9001质量管理体系认证、CE认证等。因此，在采购全自动豆腐机时，可以要求供应商提供相关证书，以确认设备的质量和可靠性。